Nordhavn · København
Firmafest og julefrokost
Julemenuen er en frokost eller en aften. 3 snacks, 6 salte retter over tre omgange, dessert. Øl, akvavit og vin er med i prisen. Vi holder den på alle fem lokationer.
Firmafest og julefrokost i Nordhavn
Julefrokosten er den ene aften om året, hvor kollegerne ser hinanden som mennesker. Den skal ikke holdes i kantinen. Vi har fem lokationer i Nordhavn, og de tager fra 20 til 250 gæster. Bag dem alle står det samme køkken.
Julemenuen er tre snacks og seks salte retter serveret over tre omgange, efterfulgt af dessert. Øl, akvavit og vin er med i prisen. Det samme er kaffe og søde sager. Prisen er 1.150 kroner per person. Menuen kan holdes som frokost eller som aften.
Hvilket lokale passer til jeres firmafest
Sea Level er det største. Det tager 120 gæster til bords og 250 stående, og har 280 graders havkig op langs nordkysten. En programmerbar væg deler rummet, så I kan holde middag i den ene ende og fest i den anden.
Greenery tager 60 til bords og 150 stående. To ombyggede containere med udendørs køkken, hvor skydedøre fra ende til ende åbner ud til gårdhaven. Så har I både rum og gård til rådighed.
The Krane er til det mindre selskab. Tyve gæster til bords i en ombygget kulkran, med terrasser mod både solopgang og solnedgang og 360 graders udsigt over havet, havnen og byen.
Alt er lavet fra bunden
Køkkenet laver alt selv. Brødet er hjemmebagt. Kaffen kommer fra POMA Coffee, teen fra Østerlandsk Thehus. Det er ikke en formulering vi har fundet på til hjemmesiden, det er måden vi arbejder på.
Vi sender ikke et menukort og beder jer vælge. Kom til en tasting, smag menuen igennem og sig hvad I vil have lavet om. Så tilpasser vi den til jer.
Tilvalg til festen
På Greenery kan I tilvælge DJ eller live musik, shot- og cocktailbar og udendørsaktiviteter. Alle lokationer kan sættes op med fuldt AV-udstyr, hvis der skal holdes taler eller vises noget på skærm.
Sådan kommer I i gang
Send en forespørgsel med antal, dato og hvilken slags aften I forestiller jer. Vi vender tilbage med et forslag på lokale, menu og pris. Derefter mødes vi om maden.
Alle lokationer ligger i Nordhavn. Metro M4 stopper ved Nordhavn St. og Orientkaj St. Der er parkering i P-hus Lüdersvej på Helsinkigade 28 og i P-hus Orient Plads på Orientkaj 2A.
Sådan forløber det
01
Forespørgsel
I sender antal, dato og hvilken anledning det er.
02
Forslag
Vi vender tilbage med lokation, menu og pris.
03
Tasting
Vi mødes om maden og retter menuen til, indtil den er jeres.
04
Afholdelse
Vi står for maden, betjeningen og opstillingen på dagen.
Lokationer til dette
Menuer til dette
Klassisk Jul
1.150 DKK per person
Tre forskellige snacks til velkomst. Seks salte retter i to serveringer som sharing, efterfulgt af risalamande. Inkluderer velkomst, vinmenu, filtreret vand og kaffe med sødt.
Sharing menu
1.150 DKK per person
Tre forskellige snacks til velkomst. Seks salte retter i to serveringer som sharing, efterfulgt af dessert. Inkluderer velkomst, vinmenu, filtreret vand og kaffe med sødt.
Dinner menu
1.350 DKK per person
Tre forskellige snacks til champagnen. Tre retter i tre serveringer, tallerkenanrettet, med en behørig garniture til hovedretten som sharing på bordet. Inkluderer velkomst, vinmenu, filtreret vand og kaffe med sødt.
Menneskene bag maden
Mathias Voller
Kundeansvarlig
Udlært fra Dragsholm Slot og Formel B. Speciale i vin fra Bourgogne og de omkringliggende områder.
Joachim Laugesen
Køkkenchef
Udlært fra Studio. Kåret som årets souschef i Den Danske Spiseguide i 2024.
Jesper 'friture' Rasmussen
Alt muligt mand
Autodidakt blæksprutte. Samler op og sætter sammen. Jespers opgave er at samle de løse ender og levere på dagen.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kan vi være?
Er drikkevarer med i prisen?
Kan vi holde den som frokost?
Send en forespørgsel
Skriv antal, dato og hvad I skal holde. Vi vender tilbage med et forslag på lokation, menu og pris.